Reflü Diyeti

Reflu Diyet Zayiflama Reflü DiyetiGöğüs yanması problemi mi yaşıyorsunuz? Yemek borunuzda ki yanmalar sizi rahatsız ediyor mu? Sizleri reflü diyetiyle bu şikayetlerinizden kurtarıyoruz. Bilindiği üzere reflü mide içinde bulunan yemek ve asidin yemek borusuna geri tepmesi olayıdır. Reflü hem ülkemizde hem de dünyada hızla artmaya başlayan rahatsızlıktır. Ülkemizde bu oran %20 civarındadır. Hastalığın oluşmasını önlemek için öncelikle nün nasıl meydana geldiğini öğrenmemiz gerekir. Reflü tedavi edilmez ise yemek borusunda darlık ve kanamalara dahi yol açabilir. Uzmanlar olarak nün kesin çözümünün olmadığını insanların yle yaşamaları gerektiğini belirtir. Yine yapılan araştırmaya göre sü olan hastaların diyetinde ki glisemik endeksi yüksek olan gıdalar çıkarılınca hastalık belirtisinin hafta içerisinde düzeldiği görülmüştür. Sağlıklı beslenmenin öneminin çok büyük olduğu bu rahatsızlıkta sizde diyetle mutlu günlerinize tekrar dönebilirsiniz.
REFLÜ DİYETİNDE KURALLAR VE ÖNERİLER
A.Öğünlerde mutlaka az yemek tüketin ve başınız dik konumda uyumaya kendinizi alıştırın.
B.Yağ oranı yüksek olan gıdalar yemek borusunda sfinkter basıncı azaltacağı için mide boşalmasını geciktirir. Yağ alımını bu nedenle azaltın.
C.Çikolata alkol ve özellikle acı tat bulunduran baharat ve yiyeceklerden mutlaka uzak durun.
D.Tütün ürünlerinin her çeşidinden kaçınılmalıdır.
REFLÜ DİYETİ PROGRAM

Reflü diyeti ile zayıflma: Reflü diyetinde belirtilen öğünler reflü hastaları için sakıncası olmayan besinlerden oluşmaktadır fakat bu diyet ile zayıflamaya başlamadan önce doktorunuzun size özel yasakladığı her hangi besin maddesinin öğünlerde olup olmadığını kontrol etmenizi tavsiye ederiz. Diyeti uyguladıktan sonra verdiğiniz kiloları tekrardan geri almamak veya daha hızlı kilo vermek için diyetin yanında ve sonrasında basit zayıflama hareketlerini (egzersizleri) yapmanız hatta bunu yaşam biçiminiz haline getirmeniz gerekmektedir.
Önemli Not: Mide asidi – gastrit problemi yaşıyorsanız tüm tahıl ürünlerini (tam tahıllı ekmek ,mısır ekmeği, kepek ekmeği vs.) menüden kaldırmanız gerekmektedir. Turp ve şalgam suyununda mide asidini arttırdığını unutmayın ayrıca yağda kızarmış gıdalar kesinlikle yasaktır.

Birinci Gün:
Sabah Kahvaltısı:
adet ceviz, fincan şekersiz bitkisel çay (yeşil çay veya papatya çayı olabilir), kupa şekersiz, kafeinsiz, içinde süt tozu olmayan filtre (istediğiniz marka olabilir fakat üçü arada vb. filtre kahveleri tüketmemeye dikkat edin), yarım porsiyon (75 – 100 gram) elmalı yulaf ezmesi. Elmalı yulaf ezmesi nasıl hazırlanır ? : adet kırmızı elmayı rendeleyin. Rendelenmiş elmayı, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini ve çay kaşığı tarçını tencereye atın, üzerini dolduracak kadar su ekleyin ve kaynatın. servis yaparken üzerine yemek kaşığı dövülmüş ceviz serpin.  yarım porsiyon elmalı yulaf ezmesi hazır.
Öğle Yemeği: 120 gr haşlanmış tavuk göğsü veya yağsız ton balığı, yarım avokado, mevsim salatası, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir)
Ara Öğün : kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, adet muz
Akşam Yemeği: dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir), İki porsiyon (300 gram) mantarlı, soya filizli tavuk şiş. Mantarlı, soya filizli tavuk şiş nasıl hazırlanır ? : 75 gram( avuç) tavuk şişi içinde yağ olmadan yemek kaşığı su ve çok az baharat katarak tavada kızartın. 75 gram( avuç) mantarı ince ince doğrayın. kızaran şişleri, yarım demet doğranmış maydanozu, 150 gram (iki avuç) soya filizini ve mantarları, içine tatlı kaşığı zeytinyağı katarak pişirin. 2 porsiyon mantarlı, soya filizli tavuk şişi hazır
Gece: adet armut

İkinci Gün:
Sabah Kahvaltısı: porsiyon (100 – 150 gram) mantarlı haşlanmış yumurta. Hazırlanışı: 75 gram ( avuç) mantarı haşlayın ve suyunu süzün üzerine tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin,  adet haşlanmış yumurtayı doğrayıp  mantarlar ile karıştırın porsiyon mantarlı haşlanmış yumurta hazır yanında dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir) yiyebilirsiniz.
Öğle Yemeği: tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( kase – max. 150 gram),  120 gr. yağsız ton balığı yada haşlanmış tavuk göğsü, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir)
Ara Öğün : kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, adet muz
Akşam Yemeği: dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir), Altı yemek kaşığı zeytinyağlı fasulye, kase çorba
Gece : adet elma

Üçüncü Gün:
Sabah Kahvaltısı: 4-5 adet siyah çekirdekli üzüm, yarım porsiyon (75 -100 gram) elmalı yulaf ezmesi (tarifi birinci gün sabah kahvaltısında bulunmaktadır), beş adet fındık.
Öğle Yemeği: kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, Altı yemek kaşığı basmati pirinçle pişmiş kabak, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Ara Öğün : adet muz.
Akşam Yemeği: tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( kase – max. 150 gram), porsiyon (150 gram) balık yada tavuk, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Gece: adet armut

Dördüncü Gün:
Reflu Diyeti Reflü Diyeti
Sabah Kahvaltısı: İki dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir) her dilim ekmek üzerine  nohut büyüklüğünde tereyağı ve tatlı kaşığı bal sürün.
Öğle Yemeği: porsiyon (150 gram) balık yada tavuk, tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( kase – max. 150 gram)
Ara Öğün : adet muz
Akşam Yemeği: kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, kase çorba, yedi yemek kaşığı zeytinyağlı pazı-ıspanak (1 kilo için 1 yemek kaşığı yağ kullanın), dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Gece: 1 adet elma

Beşinci Gün:
Sabah Kahvaltısı: Yarım avokado, adet haşlanmış yada orta pişmiş yumurta,  dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Öğle Yemeği: Yarım porsiyon (4 adet – 75 – 100 gram) köfte , tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( büyük kase – max. 225 gram), dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Ara Öğün : kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, adet elma
Akşam Yemeği: kase (150 gram) brokoli salatası, kase çorba, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Gece: adet muz

Altıncı Gün:
Sabah Kahvaltısı: Yarım porsiyon (75 -100 gram) elmalı yulaf ezmesi (tarifi birinci gün sabah kahvaltısında bulunmaktadır),  adet ceviz, fincan şekersiz bitkisel çay (yeşil çay veya papatya çayı olabilir)
Öğle Yemeği: porsiyon (150 gram) balık yada tavuk, tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( kase – max. 150 gram)
Ara Öğün : kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, adet elma
Akşam Yemeği: kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, Altı yemek kaşığı ıspanak (yasemin pirinçli olabilir), dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Gece: 1 adet muz

Yedinci Gün:
Sabah Kahvaltısı: İki dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir) her dilim ekmek üzerine  nohut büyüklüğünde tereyağı ve tatlı kaşığı bal sürün. adet haşlanmış yada orta pişmiş yumurta ve üç adet zeytin.
Öğle Yemeği: kase (150 gram) brokoli salatası, kase çorba, dilim kepekli ekmek (tercihen mısır ekmeği yada tam tahıllı ekmekte olabilir).
Ara Öğün : kutu (100 – 125 gram) probiyotik yoğurt, adet elma
Akşam yemeğinde: porsiyon (150 gram) balık yada tavuk, tatlı kaşığı zeytinyağı katılmış  mevsim salatası ( kase – max. 150 gram)
Gece: adet armut ve adet muz

Reflü’de neler yenmez veya içilmez.
• Kızartmalar ve katı yağ içeren yiyeceklere dikkat etmeniz gerekir.
• Bol acılı yiyeceklerden ve baharatlardan uzak durun.
• Süt ve süt ürünlerine dikkat edin, sütlü tatlılardan uzak durun
• Turunçgiller
• Çay, çikolata, gibi kafeinli yiyecek ve içeceklerden uzak durun.
• Sirke ve ağır soslar
• Alkol ve sigara tüketmeyin
Reflü’de dikkat etmeniz gerekenler.
• Öğünlerde yiyecek miktarını azaltın. Az ama sık yemek midenizin daha az asit salgılamasını sağlar.
• Yatarken vücudunuzun üst kısmının ve başınızın yüksekte olmasına özen gösterin.
• Gece uyumadan önce en az iki saat yemek yemeyin.
• Akşamları hafif yemekleri tercih edin.
• Eğilerek iş yapmamaya çalışın
• Karın bölgesini sıkan dar giysiler giymeyin ve kemer takmayın.
• Fazla kilolarınızı vermeye çalışın .

Bu Yazıyla ilgili en çok arananlar

Yorum Bırakın

Sağlıklı Zayıflama, Diyetler ve Diyet Listeleri, Güzellik ve Bakım Hakkında Güncel Bilgiler ve Bakım Ürünleri